Sandwich de Pavo PostFiestas

Les sobró comida y bastante de Navidad? Pues no recalienten y coman los mismo porque puede ser aburrido, mejor hagan este rico sandwich o emparedado y van a sorprender no sólo a su paladar sino a todos! como una diferente presentación hace la diferencia!!!! No confundan sobras con sobrantes porque es totalmente diferente...

10 rebanadas de pan molde
Mantequilla amarilla c/n
Ajo picado c/n
1 cebolla roja en anillos
1 taza de pechuga de pavo deshilachada
2 cdas de miel
1 taza de gravy de pavo
75 grms de queso mozzarella
1 taza de vegetales cocidos
3 cdas de mayonesa
1 cda de jugo de limón
sal y pimienta al gusto
1 taza de puré de papas

Tostar las rebanadas de pan con mantequilla amarilla. Sofreír Cebolla en mantequilla amarilla, agregar el ajo y luego el pavo cuando ya esté brilloso. agregar la miel y 1/2 taza del gravy y mezclar hasta que comience a hacer burbujas de ebullición, agregar el queso, mezclar bien y retirar del fuego. Aparte mezclar las verduras con la mayonesa, limón y la sal y pimienta. Armar de la siguiente manera: pan ,pure, pavo, vegetales, gravy, pan...
Nota: No coman lo mismo! inventen... Si no hicieron pavo pues usen la carne que les sobró ya sea cerdo o pollo o lo que sea. Y con las fresas y uvas que les quedaron de la ensalada, por qué no? hacer un jugo para su sandwich ;)

Sofreír la pechuga

Agregar el queso

¡Voilá!